Co ma wspólnego mrągowska zupa z pokrzywy, uniwersytet i dziedzictwo przyrodnicze regionu? Tym co łączy to studenci Mrągowskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku, którzy poznają tajniki roślin i eksperymentują kulinarnie.
W pierwszy dzień wiosny, 21 marca 2014 r., grupa z Mrągowskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku odwiedziła UWM w Olsztynie. Studenci olsztyńskiego uniwersytetu stale się zmieniają. A na wiedzę nigdy nie jest za późno. Do Olsztyna wybrała się kilkuosobowa grupa Mrągowskiego Klub Miłośników Roślin Hortiterapii i Florystyki z MUTW.
Najpierw mrągowscy studenci wysłuchali w sali Rady Wydziału Biologii i Biotechnologii krótkiego wykładu o dziedzictwie kulturowym i przyrodniczym regionu oraz o florystycznych zwiastunach wiosny. Później goście zwiedzili laboratoria Katedry Fizjologii Roślin, Biotechnologii i Genetyki i zapoznali się z badaniami tam prowadzonymi. Po krótkiej przerwie kawowej udali się do szklarni Wydziału Kształtowania Środowiska i Rolnictwa (Katedra Ogrodnictwa). Podsumowanie edukacyjnej i florystycznej wycieczki odbyło się w kawiarni w Bibliotece Głównej UWM. Tam w dyskusji z dyrekcją Centrum Badań nad Dziedzictwem Kulturowym i Przyrodniczym panie z Mrągowa opowiadały o swoich działkowych ogrodach oraz o przepisach na zupę z pokrzyw. Jak tylko pokrzywa urośnie, jedziemy tym razem do Mrągowa, aby organoleptycznie i własnopodniebiennie sprawdzić jakie to zupy z pokrzywy potrafią wyczarować w Mrągowie.
Nitnikowce (Nematomorpha), drucieńce (Gordiacea) – typ zwierząt, bardzo długich, wodnych bezkręgowców,... 
Gatunek rośliny z rodziny nanerczowatych (Anacardiaceae). Pochodzi z Ameryki Północnej, rozprzestrzenił... 
Pokrzywa zwyczajna jest użytkowana na wiele sposobów – jest rośliną leczniczą i kosmetyczną, jadalną... 
Gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. Nazwy ludowe: czarcie żebro, pietra ziele, carskie ziele.... 
Kuklik osiąga wysokość do 1 m. Łodyga jest wyprostowana, szorska, czerwonobrunatna, ogruczolona w górnej... 
Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Dodaj komentarz Odśwież
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez